Receta: Panqueques salados *** Crepes *** Masa para canelones ***
Hola, aquí les pongo una receta con multiples usos como indica el título, y mas adelante posteare acerca de los posibles rellenos. Por lo pronto les dejo la receta:
Ingredientes
Harina 250 gr.
Leche 500 cm3
Manteca 50 gr.
1 huevo grande (o 2 pequeños)
Sal (una pizca)
Preparación
Derretir la manteca junto con la leche. Luego incorporar el huevo y batir. Agregar la sal junto a la harina. Mezclar hasta que no queden grumos. Dejar reposar la masa unos 10 minutos.
Poner a calentar la sartén y colocar manteca para que no se pegue la masa. Una vez q se puede dar vuelta el panqueque, cocinar del otro lado. Y listo.
Tiempo estimado: 20 minutos
Dificultad: fácil
Consejo para conservarlos:
Lo ideal es una vez que esten hechos apilarlos en un plato y cubrirlos con papel film, esto hace que se matengan húmedos y manejables para cuando tengamos que rellenarlos.
Si se van a comer ese mismo día pueden estar fuera de la heladera, sino se conservan en heladera no mas de 3 días es lo recomendable.
hola gracias por la receta porke mi amma me pidio si le podia hacer kanelones y no me akaordaba la masa de los pankekes gracc
Para cuantas personas es?
Hola Caro, salen entre 6 y 8 panqueques dependiendo el grosor con el que los prepares y por lo general se comen entre 1 y 2 por persona. De todas maneras yo creo que es ideal para 4 personas. Espero te sirva de guia.
Saludos.
LE QUIERO PREPARAR UNA CENA A MI AMADO NOVIOESTANOCHE Y PENSE EN ESTA RECETA , NO SOY DE COCINAR , ES POR ELLO QUE ACUDI A INTERNET Y ME ENCANTO, A GRANDES RASGOS CREO QUE ES FACIL DE PREPARAR. SALUDOS ..ERY
LE QUIERO PREPARAR UNA CENA A MI AMADO NOVIOESTANOCHE Y PENSE EN ESTA RECETA , NO SOY DE COCINAR , ES POR ELLO QUE ACUDI A INTERNET Y ME ENCANTO, A GRANDES RASGOS CREO QUE ES FACIL DE PREPARAR. SALUDOS ..ERY …. Villa Maria, cba.
graciassssssssssssssssss!!!!!!!!
me sakaron de apuros!!
re agradecida^^
Hola muchas gracias!!!!! pero tengo una duda:es medio litro de leche verdad?
Hola Yanina, efectivamente es medio litro de leche (puedes optar por entera o descremada).
Saludos.
gracias hay alguna que sea mas diet o sea que no contenga manteca? se puede hacer con harina integral?
Hola Laura, lo que podes hacer es utilizar leche descremada en vez de leche entera y reemplazar la mantecar por el aceite (utiliza 3 a 4 cucharadas soperas). Con respecto al harina integral yo no te la recomiendo porque cambia el sabor y es distinto el tiempo de cocion.
Saludos.
La verdad te felicito por haber tenido la gran idea de subirlo a internet, me sacastes de un apuro ya que no recordaba las proporciones. Feliz año!!
Hola grax por tus recetas mes encanta lo panqueques me salen riquisimos jajaja besitos!! ?
Hola grax por tus recetas mes encanta lo panqueques me salen riquisimos jajaja besitos!! ?
Hola grax por tus recetas mes encanta lo panqueques me salen riquisimos jajaja Feliz Año besitos!! ?
Hola grax por tus recetas mes encanta lo panqueques me salen riquisimos jajaja Feliz Año besitos!! ?
Hola grax por tus recetas mes encanta lo panqueques me salen riquisimos jajaja Feliz Año besitos!! ?
Hola grax por tus recetas mes encanta lo panqueques me salen riquisimos jajaja Feliz Año besitos!! ?
Hola grax por tus recetas mes encanta lo panqueques me salen riquisimos jajaja Feliz Año besitos!! ?
Buenísima la receta, fácil y práctica. Muchas Gracias
holiz queria decirles que la receta es buenisima, me saco de muchos apuros y la verdad que ademas de faciles son riquisimos. gracias por tus recetas!!
hola es la primera ves q voy hacer panqueques ojala q a mi marido le guste..queria saver si en ves de manteca puedo usar aceite?besito
Muchas gracias por la receta. Es la segunda vez que haré panqueques y no recordaba las proporciones de los ingredientes. Esto es una gran ayuda`para mí. Besos.
gracias por la receta del panqueque por fin no le tuve que preguntar a mi suegraaaaaa…… besitosss.. jaja
Voy a hacer lasagna.
Muchas gracias!!!!!
que harina? comun? mmm porfa respondan! gracias
muy buena la preparacion
gracias por la receta me salieron barbaros, no me acordaba como se3 hacian
gracias por la receta me salieron muy buenos
Mi madre hacia un panqueque que ella lo llamaba Panqueque Aleman, lo rellenaba en varias capas con cosas saladas, como queso,morrones, etc.- Tenes la receta de algo similar.-
Muchas Gracias
esta receta ¿alcanza para 10 personas? contesten
hola!!muchisimas gracia x la receta!!besos
muy buena!!!
muchas gracias por la receta…es facil y sirve para pasar una linda tarde con los hijos jugando en la cocina
Hola, gracias, tambien me saco de apuros x que tengo la otra pc rota y alli tenia las recetas de cocina.
saluds
Siempre que quiero hacer canelones no puedo recordar la receta…Gracias por subirla…Slds!!
Hola, qué tipo de harina lleva (puede ser la blancaflor)? Gracias
lau: gracias por la rece aca tengo un canelon para 2 o 3 personas cuando quieras pasa y probalo porcinita
hola!!! los hice y me salieron riquisimos… Gracias!!!
Muchas gracias por la receta. La necesitaba urgentemente. La prepararé.
hola!!
me llamo belen soy nueva!!
les voy preguntar algo…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..alguien save como se hace un foro??????????
CAHU GRACIAS!!
hola!!,
alguien quiere que le pase una receta riquisima de
lfajores de guallaba? si alguien quiere
manden y yo se los paso, pero primero digan me como se hace un foro!! manden algo!!
CHAU!!
hola!!
soy el hijo de maichael
shackson, ahora puedo hablar en castellano
y escribir ,hice los panqueques salieron esquisitos!!, quieren
que les pase una canción de michael??
:),si quieren escucharlo manden un mail que es: michaelshackson009@hotmail.com
BIE,BIE!!
HOLAAAAAAA!!
Gracias por la receta me saco de apuros!!
Estoy preparando canelones y me salieron 16 panqueques incluso me sobró preparación pero ya estaba aburrida de hacer panqueques jajaja
Besos
Patsy
Gracias… Mañana es el cumple de mi abuela y le prometi hacerle canelones.. pero no tengo idea de como se hacen… jejejeje…
hola chicos soy lau desde tilcara, ciudad de la papafrita, me parecio super duper super intereante el post gor! mi gordito come panquques como un chinpance, y esta noche quiero engordarlo 2 kilitos, cuanto de harina voy a necesitar. besos la lau, si alguien me explica se lo agradezzco, les dejo mi celu pq es urgente (3567-264578)
Hay gracias x la receta me re sacaron de un apuro,vienen a comer unas amigas a casa y no se me ocurrio nada para hacer…me faciono la receta =)
Hola, estria barbaro saber: 1)QUE TIPO DE HARINA ES LA MAS ADECUADA; 2)SI SE PUEDEN HACER CON HARINA INTEGRAL; 3)QUE HAY QUE VARIAR PARA HACERLOS CON PANQUEQUERA ELÉCTRICA (el teflón no “casa” muy bien con el aceite y la manteca).
Gracias.
Puede ser que la masa queda espesa? o hice alg mal?
hola me re encanto la receta me saco de un apuro ¿pero con que los preparo,no voy a servir las tapas sin nigun relleno me imagino?desde ya gracias
Hola gracias ahora a hacer los canelones, me voy a lucir je je je
sha voy a vere q tal me salem ahora toy cocinando un guiso je
soy de Argentina, me encantan los panqueques pero no se las proporciones …después te cuento,GRACIAS!!!
QUE CAPACIDAD!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! MILES DE GRACIASSSS!!!!!!!!!!!!!! ESTA RECETA ME SALVO LA VIDA ESTA MAÑANA…….. NO PUDO SER MAS FACIL!!! PENA Q ME SALIERON UN POCO GORDITOS.. PERO UNA DELICIA TOTAL……..
DE NUEVO MIL GRACIAS….
SE PUDEN FRIZAR ??????????
Gracias!!!!!! voy a hacer fiambre aleman con tu receta!!! re facil! gracias gracias gracias!
cuantos panqueques salen con esta receta???
hola yo soy una persona que no sabia aser panqueques pero me salvaron grasias
Se pasaron
gracias por la receta