Receta: Arrollado de Atún y zanahoria
Noviembre 16th, 2007 at 1:24pm |
Ingredientes:
Para el arrollado
1 arrollado (dulce o salado)
1 lata de atún en aceite (escurrirle el aceite para la preparación)
3 zanahorias medianas
4 cucharadas soperas de mayonesa
Sal
Pimienta
Para decorarlo
Aceitunas verdes y negras
Mayonesa
Preparación
Rallar las zanahorias y condimentarlas con sal y pimienta. Por otra parte colocar en la procesadora o con la mini primer el atún junto a la mayonesa y mezclar hasta que quede una pasta. Luego en otra fuente incorporar la zanahoria junto con la pasta de atún. Rellenar el arrollado.
Para decorar: hacer aproximadamente entre 6 y 8 piquitos de mayonesa, colocarles aceitunas encima verdes o negras a gusto.
Tiempo estimado: 15 minutos
Dificultad: Muy fácil
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