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Ingredientes

70 gramos de azúcar
80 gramos de manteca
80 gramos de azúcar rubia
1 huevo
1 cucharada de te de esencia de vainilla
1 cuchara de sopa de crema de leche
Ralladura de limón
125 gramos de harina 0000
1 cucharadita de café de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de café de polvo de hornear
Una pizca de sal
100 gramos de avena
150 gramos […]

Read the rest of Receta: Galletitas con confites de chocolate (Rocklets)

Ingredientes

Para la masa:
250 gramos harina 0000
25 gramos de levadura
50 gramos de mantea
1 cucharada de te de miel
1 huevo
1 yema
50 cm3 de agua tibia
65 gramos de azúcar
Una pizca de sal
100 gramos de dulce de membrillo1 huevo batido para pintar

Para la decoración con crema pastelera:
60 gramos de azúcar común
1 huevo
15 gramos harina
1 cucharadita de café […]

Read the rest of Receta: Rosca de reyes

Aquí­ les dejo una receta fácil, para realizar en estas próximas fiestas, ya sean Navidad o Año nuevo, para servir de entrada, mientras se espera para servir el plato principal.
Ingredientes:
1 pionono
200 gramos de jamón cocido
1 morrón mediano
1 huevo
5 cucharadas soperas de mayonesa
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:

Read the rest of Receta: Arrollado de jamón, morrón y huevo.

Ingredientes:
Pionono
250 gramos de jamón
250 gramos de palmitos
Salsa golf (cantidad necesaria)
Para decorar:
6 aceitunas verdes(sin carozo)
Mayonesa (Cantidad necesaria)
Preparación:

Read the rest of Receta: Arrollado de jamón, palmitos y salsa golf.

Una receta liviana para comer en el verano con zapallitos y una rica salsa de queso para acompañarlos.
Los ingredientes que vamos a necesitar para la receta:
5 zapallitos redondos grandes.
200 ml de crema de leche.
200 gramos de queso untable (tipo casancrem o finlandia ) .
50 gramos de queso reggianito o provolone rallado.
Perejil fresco
Sal
Pimienta
Aceite de maiz

Read the rest of Receta: Zapallitos grillados con salsa de queso (Casancrem)

Aquí­ les dejo una receta de un aderezo que queda muy bien ya sea con cualquier carne de vaca fria, como asi también con pollo y pescado.
Es muy fácil y sencilla y el único ultencillo que vamos a necesitar es una minipimer.

Read the rest of Receta: Aderezo para carnes (excelente carnes frias) con Casancrem

En esta oportunidad, les dejo una receta para acompañar hamburguesas, ya sean acompañadas con o sin pan.
Si deseas conocer la receta de las hamburguesas caseras puedes conocerla haciendo click aquí­.

Read the rest of Receta: Aderezo para hamburguesas I

Aquí­ les dejo una receta de tomates confitados, los mismos se pueden conservar y duran 6 meses en la heladera.
Son ideales para acompañar todo tipo de carnes ya sean carnes rojas (vaca), blancas (pollo o pescado), fiambres (jamón crudo o cocido), como así­ también queda muy bien con pastas frescas o secas.
Los ingredientes que vamos […]

Read the rest of Receta: Tomates confitados (Para conservar)

Aquí­ les dejo una receta agridulce de batatas y cebollas acarameladas, para acompañar carnes rojas y pollo particularmente. Hay que prestarles especial cuidado durante la coccion en la sarten, pero por otra parte es una receta sencilla de ir siguiendo y con muy pocas exigencias en cuanto a materiales e ingredientes.
Para esta receta vamos a […]

Read the rest of Receta: Batatas acarameladas (Acompañadas con cebollas)

A continuación les dejo una serie de pures para todos los gustos, a base de papa, zapallo (calabaza), y batata. Como asi también, se hace mención a las posibles combinaciones de los mismos, y con 2 opciones light para dias de dieta.

Read the rest of Receta: Variedades de puré (papa - zapallo - zanahoria - batata - combinaciones)